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火锅店如遇见建筑物倒塌事故,应该如何处理?

2017年11月02日;责任编辑:辣火老灶官网;  火锅底料 ;

建筑物倒塌
    1.定义
      整个或部分建筑物倒塌(事实或预估),从而危及餐厅,导致人员受伤或影响餐厅正常运作。
    2.程序
      (1)有序地将餐厅中的所有人员疏散到安全地方。如果可能,应携带急救箱。
      (2)如果可能,关闭主要的煤气、水、电开关。
      (3)如果时间允许,并在安全的情况下,锁好保险柜和所有收银机(需确保自身安全)。
      (4)在最近的但安全的地方打电话,通知警方和其他有关部门,如果需要,呼叫救护车或消防队。
      (5)立刻通知营运经理。
      (6)召集所有员工,清点人数,确定没有人员失踪。
      (7)如果需要,与调查救援小组合作,寻找生还者。
      (8)如果需要,与警方合作,对有关区域实行封锁。
      (9)切记注意自身安全。
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   3.禁忌
      (1)不要惊慌或逃离现场。
      (2)不要以任何理由再次进入有关建筑物。
      (3)不要让任何未经授权的人员进入出事现场。
      (4)不要在倒塌的建筑物附近使用打火机或蜡烛等明火。
      (5)不要许诺承担任何责任。
      (6)不要回答英超高清直播媒体提出的问题。

  5.解决危机的团队
     (1)团队领导:工程部,向总经理报告。
     (2)团队成员及其职责。

工程部:
     ①调查事故原因;
     ②如果需要,启动危机团队;
     ③估算损失;
     ④提供餐厅的建筑结构图,协助“调查援救小组”搜寻被困的人员;
     ⑤使总经理随时了解最新信息;
     ⑥成立控制中心,控制局势的发展;
     ⑦在得到许可后,尽快修复建筑物。
  营运部:
    ①提供事故发生时的在岗工作人员名单;
    ②抽查并确定失踪、受伤或安然无恙的人员;
    ③对局势的发展保持警觉;
    ④与警方合作,加强建筑物的保安工作;
    ⑤与人力资源部及财务部合作,处理顾客和员工索赔。

政府公关部:
    与政府有关部门保持通畅的联系。

市场部:
    ①准备好对外声明,接受英超高清直播媒体、顾客或餐厅人员家属的询问5
    ②成立沟通中心,准备接待英超高清直播媒体和顾客。

人力资源部:
   ①通知餐厅人员家属;
   ②给餐厅人员索取保险赔偿。

财务部:
   ①向保险公司进行财产索赔;
   ②如果需要,协助危机管理团队。