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如何拟定火锅店节假日的促销预算?

2017年11月08日;责任编辑:辣火老灶官网;  火锅底料 ;

  4.如何拟定促销预算
     促销支出是一种费用,也是一种投资。促销费用过低,会影响促销效果;促销费用过高又可能会影响到企业的正常利润。促销是从事经营的一项成本,应当学会对手中有限的资源进行合理的预算,以确保计划能顺利完成。

如何拟定火锅店节假日的促销预算?

    (1)常用的促销预算方法
      ①销售百分比法:该法以目前或预估的营业额为基准乘以一定的百分比作为促销预算。
      ②量入而出法:该法是以公司负担得起的促销费用为促销预算。
      ③竞争对等法:该法以主要竞争对手的或平均的促销费用支出为促销预算。
      ④目标任务法:促销预算是根据营销推广目的而决定的。营销人员首先设定其市场目标,然后评估项目所需投入的促销费用及其预算。
      每种方法各有其优缺点,到底哪种方法最好,答案是见仁见智。除了应考虑公司资源、公司及地区的目标和能力、竞争者的策略及反应。预算方法的实际可行性及方便性外,更应注意促销预算的长期性影响。另外,应特别注意的是,许多促销效果是累计性的,必须达到一定的程度才能发挥应有的效果。如果促销费用忽上忽下,或发生中断都会使促销效果无法延续,还可能会打击内部士气i甚至会引起消费者的反感。
    (2)促销预算的步骤
      ①建立市场份额目标。
      ②建立新的促销所要达到的市场百分比。
      ③确立知晓品牌顾客群中应有多大比例被促销手段所吸引,从而会发生消费行为。
      ④确立促销行为的持续时间。
      ⑤确立不同促销手段的运用总数。
      ⑥在支付不同促销手段总额的平均成本水平下,确定必需的促销预算。
    5.销售促进方案
      销售促进是指企业为鼓励顾客消费而采取的各种措施,是促销组合中的一种形式,一般多为短期性措施。近年来,由于竞争品牌之间的差异性降低,广告媒体的成本不断提高,顾客对价格的敏感度也有所提高,私人品牌及无品牌英超高清直播增多等原因使销售促进在市场中被广泛应用。
    (1)销售促进方案的内容
       ①促进即期英超高清直播的清仓。
       ②抵制竞争活动。
       ③鼓励重复消费。
       ④确保边际顾客。
       ⑤诱导消费。
    (2)销售促进的特点
       ①销售促进的及时性、短期效益比较明显。
       ②在有限顾客的区域市场中最能发挥效果。
       ③灵活多样性及非周期性和非规则性。
       ④预算的规模不大。
       ⑤可由区域主管提供参考意见。
     (3)销售促进的作用
      ①可以有效地加速新英超高清直播进入市场的过程。
      ②可以有效地抵御和击败竞争对手的促销活动。
      ③可以有效地刺激顾客消费和向顾客灌输英超高清直播与企业概念。
      ④可以有效地影响消费者和供应商的行为。
    (4)销售促进的负面影响
      ①与其他行销活动间缺乏政策的一致性。
      ②易于僵化和故步自封。
      ③若没有广告等其他策略的配合,就无法充分发挥其效果。
    (5)建立销售促进目标
      ①销售促进目标是从营销沟通的目标中推演出来的,因此必须强调其整体性及一致性。
      ②一般来说,对顾客促销,主要目标不外乎鼓励现行消费者增加光临频率和消费量,吸引未曾光顾的顾客消费,以及夺取竞争者的消费者。
      ③在员工方面,销售目的在于提高和锻炼自身能力。
    (6)选择实战销售促进工具
    销售促进的工具有许多种,各有其使用特性和使用场合。在设计销售促进组合时,应多方面考虑市场特性、促销目标、竞争情况、促销工具。